自酿酒是否违法视具体情况而定。 如果自己酿酒不销售而是自己饮用或赠送他人,这通常不被认为是违法行为。但如果将自酿酒用于销售,则可能违反相关法律规定。
在销售自酿酒的情况下,根据法律规定,无证生产自酿酒一般被视为违法行为。相关查处部门会根据具体情况,责令停止违法行为,没收违法所得,并可能处以罚款。例如,有报道显示,一些商家因销售自制人参酒而被处以罚款。
根据《中华人民共和国食品安全法》,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动是违法的。违反此规定的行为将受到处罚,包括没收违法所得和违法生产经营的食品,并可能处以罚款。此外,无证生产自酿酒也可能被视为违法行为,并受到相应的处罚。
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